奉贤有什么土特产

位置:首页| 资讯 2025-07-05 409

摘要: 奉贤有什么土特产 奉贤的土特产丰富多样,涵盖水果、蔬菜、肉类、糕点、酒类、海鲜等多个品类,以下是一些主要的土特产: 水果类 奉贤黄桃:中国地理标志产品,主要有 “锦香、锦园、锦绣、锦花” 等优质品种,果实硕大,果形圆整,色如黄金,肉质柔韧,甜多酸少,香味浓郁。 玉穗葡萄:特种优质葡萄...

奉贤有什么土特产

奉贤有什么土特产

奉贤的土特产丰富多样,涵盖水果、蔬菜、肉类、糕点、酒类、海鲜等多个品类,以下是一些主要的土特产:
水果类
奉贤黄桃:中国地理标志产品,主要有 “锦香、锦园、锦绣、锦花” 等优质品种,果实硕大,果形圆整,色如黄金,肉质柔韧,甜多酸少,香味浓郁。
玉穗葡萄:特种优质葡萄,通过了上海市农产品质量认证中心认证,产品达到了安全优质卫生标准。
庄行蜜梨:产自庄行镇的万亩蜜梨种植基地,是庄行镇一镇一品农业支柱产业,种植品种主要为 “早生新水”“翠冠” 和 “翠玉”,梨的汁水丰富,口感清甜。
 
 
蔬菜类
奉贤黄秋葵:奉贤区特种蔬菜的代表产品,近年来发展迅速,具有较高的营养价值。
 
肉类
庄行羊肉:上海奉贤庄行镇的传统美食,也是上海市非物质文化遗产项目之一,烹制方法多样,包括羊肉汤、白切羊肉、红烧羊肉等,每年 7 月在庄行镇举办的伏羊节,是品尝庄行羊肉的好时机。
 
糕点类
奉贤海棠糕:上海著名的传统糕点小吃之一,因糕形似海棠花而得名,创制于清代,色呈紫酱红,香甜松软。
奉贤玉兰饼:以优质糯米粉、莲蓉馅等为原料,口感软糯,香甜可口,具有浓郁的上海本土特色。
奉贤麻糕:传统特产之一,口感软糯,细腻甜美,让人回味无穷。
 
酒类
神仙牌曲酒:选用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池发酵等传统工艺,结合现代技术精心勾兑而成,具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格,被广大消费者赞誉为 “上海小茅台”。
海鲜类
奉贤花蛤:肉质鲜美,营养丰富,尤其是在温热海水中生长的花蛤,更是美味中的佼佼者。
奉贤扇贝:鲜嫩多汁、肉质细腻,有着独特的鲜味和浓郁的海味。
其他类
进京乳腐:由上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产,有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种,玫瑰乳腐最具江南特色。
 
汉光陶瓷:由中国陶瓷艺术大师李遊宇先生创办,集中国陶瓷工艺大成,胎釉晶莹透亮、洁白如玉,造型简洁大方,高温釉下彩绘画形式清新儒雅、色彩丰富。

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